彰化縣政府今(21)日於芳苑普天宮舉行擲筊祈福儀式，由縣長王惠美請示媽祖「2026國際海牛文化節」活動舉辦日期。王縣長表示，一年一度國際海牛文化節，今年活動邁入第8年，在普天宮媽祖聖示下，以5聖筊擇定國曆6月7日(農曆4月22日)舉行，歡迎全國鄉親屆時蒞臨參與2026國際海牛文化節，來芳苑拜媽祖、體驗海牛文化，漫步海空步道觀賞潮間帶的美麗生態。
王縣長表示，感謝海牛學校魏清水校長努力推廣海牛文化，在2020年登錄為彰化縣第一個「傳統知識與實踐」類別的無形文化資產。縣府將持續推廣海牛文化，近年來縣府協助海牛飼養及訓練工作，現有12頭海牛，未來將用系統化方式進行繁殖與訓練，讓遊客得以體驗漫步在潮間帶上的海牛，參與採蚵活動。
王縣長指出，近年來縣府持續深耕芳苑地區，從普天宮、西華宮，到油籽學堂、王功漁港、王功燈塔等景點，結合蚵嗲、花生糖、枝仔冰等在地美食。以點、線、面方式串聯，打造多元旅遊行程，讓民眾能親身體驗豐富的漁村風情，誠摯邀請鄉親於6月7日蒞臨普天宮前廣場參與海牛文化節。
農業處表示，國際海牛文化節舉辦地點芳苑鄉自古即是漁業熱絡區域，昔日有「一府、二鹿、三艋舺、四寶斗、五番挖」，番挖即為芳苑舊地名，可知芳苑曾經繁華一時。在芳苑沿海地區的「潮間帶牛車採蚵」是日治時期迄今仍使用的漁法，由漁戶運用經特殊訓練的牛隻「海牛」，至潮間帶進行蚵田養殖及採收作業。2016年成為彰化第一個以產業登錄的無形文化資產，且因保存牡蠣養殖技巧與海牛訓練知識，於2020年轉為彰化縣第一個「傳統知識與實踐」類別的無形文化資產。配合當地獨一無二的潮間帶景致，成為芳苑濱海地區獨特的美麗風景。
